Elżbieta Rosiak
Propagatorka caminowania.
Członek PTTK OR w Słupsku – przewodnik turystyczny powiatu słupskiego i lęborskiego, radna Rady Seniorów Powiatu Słupskiego, prezes Stowarzyszenia Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Kępicach.
Członkini gdańskiego Bractwa. Inicjatorka i organizatorka corocznej Karsinki. Uczestniczka kolejnych sesji Parlamentu Jakubowego. Współredaktorka facebookowy profil Pomorskiej Drogi św. Jakuba na Pomorzu Zachodnim (https://www.facebook.com/pdsj.pz). Społeczny, certyfikowany opiekun Pomorskiej Drogi św. Jakuba pomiędzy Pomorskimi Górami Świętymi: Górą Polanowską i Górą Chełmską (etapy Sławno-Polanów-Koszalin).
Fundatorka Księgi Pielgrzyma dla pustelni polanowskiej. Opracowała opakowanie i etykietę krówki polanowskiej promującej Pomorską Drogę Świętego Jakuba i Pustelnię Franciszkańską na Świetej Górze Polanowskiej. Propagatorka Szlaku wśród mieszkańców i turystów. Organizatorka licznych spotkań pielgrzymów na Górze Polanowskiej. Od 2022 roku organizatorka Drogi Krzyżowej ze Świętym Jakubem ze Sławna na Świętą Górę Polanowską. Współorganizatorka cyklicznych weekendowych przejść Pomorską Drogą św. Jakuba hasłem „Pielgrzymka Jakubowa przez Trzy Święte Góry Pomorza".
Na camino: Od 2021 roku co roku wędruje Pomorską Drogą Świętego Jakuba na odcinku pomiędzy trzema Świętymi górami Pomorza tj. Góra Rowokół – Święta Góra Polanowska – Góra Chełmska. Pielgrzymowała w Polsce szlakami: Nadwiślańskiej Drogi Świętego Jakuba, Pelplińskiej Drogi Świętego Jakuba, Człuchowskiej Drogi Świętego Jakuba, Warmińskiej Drogi Świętego Jakuba, Wielkopolskiej Drogi Świętego Jakuba, Bydgoskiej Drogi Świętego Jakuba oraz Beskidzkiej Drogi Świętego Jakuba. W Niemczech przeszła fragmentem Bałtyckiej Drogi Świętego Jakuba z Rostocku do Lubeki.
W ??? roku pielgrzymowała Camino Frances z SJPdP do Santiago de Compostela.
Od 2014 r. (zakończenie realizowanego m.in. przez Województwo Zachodniopomorskie projektu RECREate), organizatorka, realizatorka i promotorka przejść szlakiem dla lokalnej społeczności od Braniewa do Szczecina i Świnoujścia. Współpracuje i aktywizuje wokół szlaku społeczność lokalną, duszpasterzy oraz gospodarzy gospodarstw agroturystycznych. Dba o drożność i czytelność oznakowania na odcinku szlaku, którym się opiekuje. Pomaga pielgrzymom na Pomorskiej Drodze św. Jakuba w poszukiwaniu noclegów.
